Ein original Qualitätsprodukt von der Hofbrennerei Wieland.
- Sortenreiner Birnenbrand aus der „Roten Pichelbirne“
- Diese Birnen wurden früher sehr gerne zum Dörren verwendet, um das sogenannte „Kletzenbrot“ daraus zu machen
- Sehr würzig und kräftige Birnennoten, etwas kernig am Gaumen, warm
